...我国农业大学食物科学与养分工程学院副教授范志红做客《我是大...(我国农业大学排名榜)





原标题:【名医时刻】揪出厨房里的丧命菌!我国农业大学食物科学与养分工程学院副教授范志红做客《我是大医生》

本期做客《我是大医生》的嘉宾是

我国农业大学

食物科学与养分工程学院

范志红 副教授

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【专家简介】



● 我国农业大学食物科学与养分工程学院副教授、食物科学博士;

● 北京食物养分与人类安康高精尖立异中心岗位科学家。

【专业特长】



首要教育和研讨方向为烹调加工对食物养分安康价值的影响、养分食物和养分食谱的方案开发、安康要素对食物选择的影响等。

【学术研讨】



● 主编和参编了《食物养分学》(中心电大出书社)、《食物化学》、《食物养分学》(我国农大出书社)、《粮谷类食物的养分》、《蔬菜与生果的养分》和《体重打点和体重控制》(译著)等6部作品,宣告论文10篇;

● 出书了《让家人吃出安康》、《这样选购食物最平安》、《吃对你的家常菜》、《不理解安康,难做秀丽女人》等食物养分科普书本20本;

● 在“我国知网”独立宣告的文章算计1853篇,为报刊撰科普稿跨越1000篇,自个科普博客发布科普文章跨越800篇;

● 在“安康之路”、“万家灯火”、“摄生堂”、 “饮食摄生汇”、“安康日子”等全国20多个电视节目作为主讲嘉宾出镜跨越800集;

● 为中心国家机关和各地市民大讲堂做安康饮食讲座一百多场。



【自个荣誉】



● 1995年获北京市青年教师教育根柢功大赛一等奖,1996年获霍英东基金教育三等奖,1999年被评为农大第一届优良教师;

● 2016年5月被中组部、中宣部、打开变革委等9个部分联合赞誉,评为“全民科学本质行为方案大纲十二五施行作业领先自个”;

● 曾获北京市领先作业者、首都劳作奖章、北京市三8红旗标兵、北京市教育教育前锋标兵、北京市师德标兵、北京市文明职工、北京教育体系安康之星、霍英东教育奖、农业部科技前进三等奖等奖赏;

● 曾被公布“养分科学传达奖”、“互联网+安康奉献人物奖”、“优良科学创造人”、“我国互联网安康传达年度人物”等荣誉。

【社会兼职】



● 我公养分学会理事、我国食物科技协会理事、我国安康推进与教育协会理事等;

● 我国科协聘烹饪养分首席科学传达专家;

● 北京市清洁局聘北京安康科普专家;

● 我国烹饪协会聘大众膳食安康辅导专家;

● 我国晚年学学会晚年养分与食物专业委员会专家;

● 我国安康推进与教育协会聘全民安康本质巡讲特聘专家;

● 新华网聘我国食物驳斥谣言联盟专家团特聘专家;

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